Ăn rất thú vị vì lớp đường bên ngoài mỏng, khoai giòn giòn , thơm và ngọt lịm. Ngồi xem phim có thể lấy món này ra nhấm nháp.

Nguyên liệu cần có:

• ½ (một phần hai) kilogram khoai lang
• 100 gram lạc
• 100 gram đường
• 1 muỗng nước gừng
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Khoai lang đường

• Khoai lang gọt bỏ vỏ bào mỏng, ngâm với nước muối pha loãng, rồi vớt ra để ráo, rán giòn.
• Lạc rang vàng, bóc vỏ, giã nhỏ.
• Đun sôi đường với ½ (một phần hai) tô nước, nấu cho đường sánh lại và chuyển sang màu vàng nâu.
• Tiếp tục cho nước gừng vào, sau đó cho khoai và lạc vào đảo đều, tắt lửa, dùng nguội.

Mong các bạn ngon miệng với món khoai lang đường.

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)